Есть ли глисты у раков?

Можно ли есть раков с глистами?

13 февраля 2017, 7:29 Эксперт статьи: Блинова Дарья Дмитриевна 0 5,241

Многих интересует, можно ли есть раков с глистами? Как утверждают профильные медики, что даже в свежем мясе раков могут находиться паразиты, которые провоцируют у человека парагонимоз. Передается это заболевание только от ракообразных, прошедших недостаточную термическую обработку, в результате чего паразитные личинки проникают в человеческий организм и нарушают функционирование внутренних органов.

Какие у раков опасные для человека паразиты?

Употребляя такое лакомство, как раки, наверняка мало кто знает, что может поддаться заражению глистами. Эти водные обитатели нередко являются обладателями паразитов, которые при неправильном приготовлении способны передаться человеку и вызвать глистную инвазию. Когда есть глисты у раков, то увидеть их можно только после раскрытия панциря, к сожалению, при покупке выявить пораженных ракообразных возможности нет. Чтобы не допустить заражения паразитами, поселившихся в раках, варить их следует не меньше 10-ти минут в кипящей воде. На вкусе деликатеса длительная варка никак не отразится, зато точно предотвратит паразитарное заболевание.

Есть ли глисты у рака, определили, теперь следует выяснить, какой вид глистов поселяется в этом подтипе членистоногих? В ходе исследований было выявлено, что поражает ракообразных и вызывает парагонимоз ленточный сосальщик. Стоит учитывать, что заразиться недугом можно не только при поедании ракового мяса, но и при употреблении воды, в которой могут присутствовать частички мертвых водных обитателей, имеющих личинки и взрослые особи глистов. Поэтому при купании в водных водоемах важно избегать глотания воды. Подцепить парагонимоз можно при питье инфицированной воды, чтобы этого не допустить, нужно употреблять только ту воду, которая прошла очистку или поддалась кипячению.

Патогенез и симптомы заражения

Рост и размножение ленточного сосальщика осуществляется именно в человеческом организме, зараженного глистами ракообразных. После съеденного ракового мяса, имеющиеся в нем личинки из кишечника проникают в кровоток, из которого продвигаются в легкие и крайне редко в почки и мозг. На первом этапе болезни не проявляются никакие симптомы, в это время происходит развитие и размножение постороннего в организме гостя. Уже на 14—21-е сутки болезни больной может наблюдать такие признаки глистной инвазии:

  • специфический запах из ротовой полости;
  • аллергические проявления в виде насморка, сыпи;
  • регулярные простуды, ринит, связанные со снижением защитных сил организма;
  • постоянное ощущение усталости;
  • нарушения стула;
  • головные боли;
  • болезненность мышц и суставов;
  • проблемы со сном и ухудшение аппетита;
  • темные круги и мешки под глазами;
  • нервозность.

Вернуться к оглавлению

Какие меры предпринять?

Наблюдая вышеперечисленную симптоматику, больному следует обратиться к профильному медику и пройти необходимое диагностическое обследование, с помощью которого можно подтвердить наличие глистов в организме и выявить их подтип. После этого пациенту назначается терапевтический курс. Для успешной борьбы с гельминтами используют капли «Bactefort», которые не только вылечивают от глистной инвазии, но и укрепляют иммунную систему человека.

Высокую популярность средство «Bactefort» обрело благодаря своим возможностям:

  • уничтожает абсолютно всех видов паразитов;
  • предотвращает рецидивы глистной инвазии;
  • укрепляет иммунитет;
  • улучшает состояние больного в целом;
  • имеет невысокую стоимость.

Рекомендуется использовать данный препарат от глистов, поселившихся в человеческом организме вследствие поедания раков, так как он содержит в своем составе исключительно натуральные компоненты, которые исключают появление побочных эффектов. Несмотря на максимальную безопасность противопаразитарного средства «Bactefort», применять его следует, строго придерживаясь прилагаемой инструкции. Для выведения гельминтов из организма разводят 20 капелек препарата в 100 мл очищенной воды теплой температуры и перемешивают. Принимают готовый раствор с утра натощак за полчаса до трапезы. Курс лечения глистной инвазии составляет 3 недели.

Глисты и паразиты у раков: могут ли они быть и насколько это опасно

Мясо раков очень калорийное с приятными вкусовыми качествами. Иногда любители данного деликатеса находят под панцирем что-то в виде белых ниток. Что это? Глисты? Опасно ли это для человека?

Раков относят к природным санитарам водоемов, так как они питаются живой и отмершей органикой растительного и животного происхождения. Ракообразные очень чувствительны к качеству воды, которая засоряется промышленными отходами. Они восприимчивы к возбудителям разных болезней.

Могут ли быть глисты у раков?

Водоплавающие птицы и млекопитающие, связанные с водоемами, могут быть заражены паразитами. Тогда раки, находящиеся в этих водоемах, становятся промежуточными хозяевами. Но они могут быть и носителями паразитов, которых насчитывается 8 видов. Тогда они опасны не только для животных, но и для человека.

Что они из себя представляют и где находятся?

Все виды паразитов вызывают опасные заболевания у раков, которые не благотворно влияют и на человека. Например:

  • Микроспоридии — внутриклеточные паразиты, находятся в скелетной мускулатуре, яичниках, сердечной мышце рака, хозяином может стать человек.
  • Корацидии — простейшие паразиты, их местом обитания становятся клетки тканей, органы.
  • Нематоды — круглые черви, паразитируют в полости тела.
  • Трематоды — плоские черви (сосальщики), находятся в полости тела, половых железах рака. вызывают лёгочный и личинковый парагонимоз у человека.
  • Метацеркарии — круглые черви, располагаются в лакунах мышечной ткани брюшка и клещей.
  • Цестоды — мелкие ленточные, плоские черви, располагаются в тканях, полости тела. раки являются промежуточными хозяевами.
Читать еще:  Продукты при раке желудка: соки, молоко, фрукты, чеснок

Опасны ли заражённые раки для человека?

Несмотря на то, что не все паразиты видны вооруженным глазом, если они вызывают заболевание у раков, то, попав в организм человека, в живом виде, они продолжают совершать своё коварное дело.

Зачастую большая опасность исходит не от взрослых особей, которых потребитель находит в брюшке рака, а от их личинок. Тому пример — лёгочный и личинковый парагонимоз у человека.

В этом случае опасен не сам плоский червяк (сосальщик), а его личинки в последней стадии развития — метацеркарий. Они попадают к человеку через сырое или недоваренное мясо раков.

Два дня личинки мигрируют из кишечника в брюшную полость, печень, продолжая своё развитие. Через неделю они достигают плевры в лёгких. Таким образом человек становиться окончательным хозяином.

Иммунная система зараженного начинает бороться с инородными организмами, но они хорошо маскируются, переходя из одной стадии в другую. При этом паразиты питаются за счёт хозяина.

Они поглощают: цинк, кремний, витамин В12, селен, гормоны, калий, медь — элементы жизни. В обмен паразиты выделяют: молочную кислоту, ферменты » плохого холестерина», перекиси, другие яды, что вызывает в организме больного интоксикацию.

Постепенно иммунная система истощается, развивается вторичный иммунодефицит. Присоединяются хронические заболевания, неподдающиеся обычным методам лечения.

В острой фазе гельминтоза появляются следующие аллергические реакции:

  • Кожные высыпания.
  • Отек.
  • Лихорадка.
  • Атопический дерматит у детей.

Не исключено, что разовьются следующие заболевания:

  • Эозинофильная пневмония.
  • Аллергический миокардит.
  • Гепатит.

Больной испытывает хроническую усталость, нервозность, проблемы со сном, боль в мышцах и суставах. Такой человек выглядит бледным на вид с темными кругами под глазами, изо рта исходит неприятный запах.

Часто поднимается температура тела до 40°. Боль в груди сопровождается мокрым кашлем с гноем и кровью, одышкой. Иногда может открываться рвота.

Профилактические меры

Так как заражение происходит через личинки глистов, то важно знать при какой температуре они погибают.

Иногда для гибели яиц глистов нужна температура +30°, при условии, что внешняя среда не имеет доступ кислорода. Если доступ есть, то личинки сохраняются длительное время, даже если температурный режим намного выше.

Некоторые считают, что личинки погибают при замораживании. Но это возможно только при температуре -40°. Ни одна холодильная камера, в домашних условиях, не может поддерживать такой температурный режим.

Выход один — выдержать раков в холодильной камере с температурой -20° около пяти суток, тогда возможно личинки погибнут.

Самый надёжный способ — это высокий температурный режим. Если хорошо проварить крабовые в кипящей воде, а закипает она при +100°, то погибнут все паразиты в разных стадиях развития. Время варки — не меньше 10 минут.

Мариновать зараженное мясо нельзя, потому что не все специи уничтожают личинки. Очень важно обработать стол, разделочную доску, посуду, где находились раки в свежем виде.

Любителям ловли раков нужно не путать глисты с молоками, которые в определенный период половой зрелости появляются у раков.

Обнаружить белые завитушки в виде трубочек, заполненных белой жидкостью, можно, если осторожно приподнять хвостовую часть спинного панциря мужской особи. У женской особи, в этот период, появляются икринки и белые прожилки, располагающиеся поперек панциря хвостовой части.

Если, обнаружив плоские или круглые черви, любитель деликатесного мяса реагирует на это спокойно, думая, что сваренные глисты это лишь белок, тогда перед ним стоит задача — правильно приготовить любимое блюдо.

Совет! Варить минут 20 в подсоленной воде (1 ст. л. на 1 л воды). Отключить и дать настояться ещё 20 минут. Именно во время настаивания, мясо достигает нужной солёности.

Есть ли глисты у раков?

  • Сообщений: 3041
  • Спасибо получено: 2988

Есть ли глисты у раков? Наловил вчера раков, а в них есть такие интересные. то ли кишки то ли глисты не понятно.. может кто знает? поделитесь мнением.

Выглядит этот ужас вот так:

Это изображения скрыто для гостей.
Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите, чтобы увидеть его.

Это сообщение содержит прикрепленные изображения.
Пожалуйста, войдите или зарегистрируйтесь, чтобы увидеть их.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

  • Samborik
  • –>
  • Не в сети
  • Cкаженый плавун
  • Сообщений: 432
  • Спасибо получено: 95

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

  • anderson
  • –>
  • Не в сети
  • Дельфин
  • Сообщений: 26
  • Спасибо получено: 11

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

  • Samborik
  • –>
  • Не в сети
  • Cкаженый плавун
  • Сообщений: 432
  • Спасибо получено: 95

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

  • Андрій
  • –>
  • Не в сети
  • Акула
  • Сообщений: 86
  • Спасибо получено: 11

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

  • Михаил
  • Автор темы –>
  • Не в сети
  • Посейдон
  • Сообщений: 3041
  • Спасибо получено: 2988

Если это кишки, а не глисты, тогда как объяснить такие моменты:
1) “Кишки” у некоторых раков клубком скапливаются прямо в шейке, у некоторых такого нет.
2) “Кишки” имеют несколько начал и несколько концов, никак не соединенных друг с другом.
3) В некоторых водоемах у раков такого нет совсем, в некоторых 2 из 3 раков имеют такой клубок.

Читать еще:  Можно ли вылечить рак желудка

Понятно что они после кипячения безвредны, но есть как-то жутковато.

Что же это все таки – глисты или кишки?

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

  • Михаил
  • Автор темы –>
  • Не в сети
  • Посейдон
  • Сообщений: 3041
  • Спасибо получено: 2988

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

  • АндрейИ
  • –>
  • Не в сети
  • Ихтиандр
  • Чтобы рыбку съесть, надо в воду лезть
  • Сообщений: 863
  • Спасибо получено: 253

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

  • АндрейИ
  • –>
  • Не в сети
  • Ихтиандр
  • Чтобы рыбку съесть, надо в воду лезть
  • Сообщений: 863
  • Спасибо получено: 253

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

  • Сергей
  • –>
  • Не в сети
  • Модератор
  • Сообщений: 667
  • Спасибо получено: 1112

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

  • Сергей
  • –>
  • Не в сети
  • Модератор
  • Сообщений: 667
  • Спасибо получено: 1112

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

  • Сергей
  • –>
  • Не в сети
  • Модератор
  • Сообщений: 667
  • Спасибо получено: 1112

у всех ракообразных есть железа которая сразу после гибели выделяет ферменты которые запускаюм механизм разложения. т.е рак после гибели начинает тут же разлогаца(легко травануться), остановить процесс может токо варка или быстрая заморозка. поэтому криветок варят прямо в море в морской воде.

Понадобится:
Раки
Соль
Вода
Сухие стебли укропа (при отсутствии их можно семечки. накрайняк и зелёный укроп)

Раков моем.
Воду кипятим и добавляем соль из расчёта 1ст. ложка соли на литр воды.
Кладём раков в КИПЯЩУЮ воду.
После закипания кладём укроп и варим 20 мин.

Выключаем и даём настояться.
Сразу говорю- вода очень солёная на вкус. Пусть это вас не пугает. Рак набирает солёность не во время варки а во время настаивания. Поэтому минут через 5-10 после выключения пробуем на соль (обычно клешню). И в зависимости от того, как вы его будете есть (просто или под пиво) настаиваем до получения нужной солёности. Обычно мин 20.
Приятного аппетита.

Пожалуйста Войти или Регистрация, чтобы присоединиться к беседе.

Вызывают ли глисты рак? Правда и мифы о заражении паразитами

Гельминтов — в просторечии глистов — одни панически боятся и травят даже «для профилактики». Другие убеждены, что это обычные обитатели любого живого организма. Что тут миф, а что правда? GO.TUT.BY помог разобраться заведующий кафедрой эпидемиологии БГМУ, доктор медицинских наук, профессор Григорий Чистенко.


Фото: Елена Клещенок, TUT.BY

Правда ли, что в небольшом количестве гельминты есть у каждого

Такое представление в корне неверно, считает профессор Чистенко.

— Любой гельминт — это паразит, то есть организм, который питается за счет другого организма, его соками, переваренной пищей либо тканями, и самостоятельно существовать не способен, — аргументирует эпидемиолог. — Для этого гельминт и внедряется в чужой кишечник, легкие, печень и другие органы. А зачем здоровому организму «делиться» своими ресурсами в ущерб самому себе? Сколько бы гельминтов ни было, они вызывают нарушение функций органов, в которых поселились, и способствуют развитию различных патологических процессов.

Тем более, что паразитозы, отмечает специалист, могут протекать и в тяжелой форме. И приводит пример: один из исследователей, изучавший гельминтозы, в научных целях заразил себя острицами — и с трудом потом вылечился.

Правда ли, что белорусы часто болеют гельминтами

Безосновательное утверждение, по мнению эпидемиолога. За последние 20 лет заболеваемость снизилась в десятки и сотни раз, в том числе и за счет совершенствования технологических процессов производства продуктов питания, соблюдения санитарно-гигиенических норм.

— Сейчас у нас эра упаковки, когда вероятность передачи возбудителей с продуктами питания сводится к минимуму, — говорит эпидемиолог.

Самый распространенный вид гельминтов у белорусов — острицы (энтеробиоз). Достаточно распространен и аскаридоз. Остальные виды глистов — их чуть более десятка видов (токсокароз, описторхоз, дифиллоботриоз, трихиннелез и др.) — встречаются редко, единичные случаи в год и меньше.

В сезон летних отпусков для любителей поплавать в озерах остается актуальным заражение церкариозом. Вызывают это кожное заболевание гельминты водоплавающих птиц, которые обитают в стоячей или слабопроточной воде, например, на Нарочи. Попадая в кожу человека, они вызывают нестерпимый зуд, который проходит спустя неделю и чуть больше, но проблема способно напрочь испортить отпуск. Чтобы заражения избежать, профессор рекомендует не купаться в местах, где гнездуются водоплавающие птицы. Но если искупались, после обязательно вымойтесь под душем.

Правда ли, что паразитические черви могут вызывать рак

Профессор Чистенко считает, что это утверждение касается только отдельных видов гельминтов. Гельминтозы как любой хронический процесс представляют собой механическое раздражение органа, в котором обитает паразит. Длительное раздражение, в свою очередь, приводит к разрастанию тканей, а это один из пусковых механизмов развития новообразований.

— Есть подтвержденные научные данные о связи эхинококкоза (ленточные черви, которые живут в печени) с развитием раковых процессов, — заявляет эпидемиолог и поясняет. — Дело в том, что этих гельминтов «выдворить» из органа медикаментозно невозможно, лечение — только оперативное. И если паразит долго находится в печени, оказывает постоянное давление на нее, это может провоцировать в ткани злокачественный процесс.

Читать еще:  Операбельный рак желудка

Существуют также научные данные о связи развития рака с описторхозом (тоже достаточно редкий для Беларуси вид гельминтозов, которым заражаются через употребление сырой рыбы).

А вот что касается аскарид и остриц, самых распространенных паразитических червей, то никакого научного подтверждения зависимости новообразований от таких гельминтозов нет.

Правда ли, что гельминты опасны только для детей

Это неверно, говорит Григорий Чистенко. Вред гельминтов для детей действительно очевиден и научно подтвержден. Зараженные острицами дети более слабые, раздражительные, непоседливые, хуже усваивают материал в школе, они в 2−2,5 раза чаще болеют другими заболеваниями. Мнение, что гельминты опасны только для них, выросло на почве того, что в основном малыши чаще заражаются гельминтами. Ведь для подавляющего большинства паразитов, которые в Беларуси встречаются, единственная лазейка в организм — через рот, а маленькие дети «пробуют на вкус» все, что попадется им под руку.

Величина вреда и тяжесть симптомов у взрослых зависит, прежде всего от того, как много паразитов попало в организм. Гельминты, живущие в кишечнике, нарушают баланс микрофлоры, и он становится более уязвимым перед бактериальными и вирусными инфекциями. Допустим, в кишечник попадает возбудитель дизентерии — дизентерийная палочка. Если кишечник здоров, она имеет шансы «проскользнуть», не причинив вреда, а в пораженном гельминтами — вызовет расстройство.

Гельминты у взрослых также способны снижать кислотность желудочного сока, что может провоцировать проблемы со слизистой, которая защищает желудок от негативных воздействий.

Правда ли, что организм сам может противостоять заражению и размножению гельминтов

— Во-первых, большинство гельминтов в теле человека не размножаются, — опровергает это утверждение профессор Чистенко. — Они там только живут и откладывают яйца. Сколько яиц проникло в пищеварительный тракт, столько будет там обитать и паразитических червей. Во-вторых, природа все делает для того, чтобы гельминт смог найти себе организм и поселиться там. Каждая личинка находится в специальной защитной оболочке, чтобы она могла беспрепятственно достигнуть кишечника. К этому «пункту назначения» личинка не дойдет только, если недостаточно зрелая, или если задержится в области желудка, где для нее неподходящая среда для выживания.

Правда ли, что от гельминтов болит живот

Симптомы при заражении гельминтами как раз таки чаще стертые. В отличие от бактерий и вирусов, паразиты более совершенные в выживании. Организм не реагирует на их вторжение так бурно, как, например, на вирус гриппа. Микроб приходит в организм человека, чтобы вызвать заболевание и погибнуть в этом организме. А гельминт приходит туда, чтобы жить, а значит, он заинтересован, чтобы хозяин жил и особенно на него не реагировал. Поэтому в ответ на заражение может только слегка подняться температура.

Самый главный, пожалуй, признак непрошенных «квартирантов» — аллергические проявления. Люди могут годами страдать кожной сыпью и зудом, не зная, что провоцирует это не какой-либо внешний фактор, а внутри живущий паразитический червь. Могут также быть симптомы со стороны органов, где поселился паразитический червь. Как правило, кишечник протестует против «гостей» поносом, запором, легкие дают сигнал кашлем и нарушениями дыхания.

Правда ли, что от гельминтов можно избавиться без лекарств

Частично это утверждение верно, говорит профессор Чистенко.

— От некоторых паразитов возможно самопроизвольное излечение, — объясняет специалист. — Это связано с тем, что большинство гельминтов в теле человека не размножаются, а живут в теле человека отмеренный им природой срок. Аскарида, например, — около года, а острица — всего месяц. Потом они погибают и выводятся из организма, и от гельминтоза человек избавляется без лечения.

Но при одном важном условии — если не произошло повторное заражение. Это в первую очередь касается остриц, когда, как правило, человек снова заражает самого себя, расчесывая зудящие места. Через руки личинки попадают в рот. Если такой путь передачи исключить в течение месяца — каждый вечер и утро подмывать ребенка, надевать ему плотные трусики, следить, чтобы он не расчесывался — существующие острицы погибнут, а личинки не попадут в кишечник. Ребенок выздоровеет.

Однако на практике такой строгий режим достаточно сложно соблюсти. Поэтому профессор рекомендует использовать фармакологические средства и обращает внимание, что побочных действий у антигельминтиков куда меньше, чем у других лекарственных средств. А если остриц выявили в семье, в классе или группе в детском саду, надо обязательно лечить всех одновременно. В противном случае дети будут друг друга заражать.

Правда ли, что можно принимать противогельминтные препараты ради профилактики

В этом нет никакой необходимости, считает профессор Чистенко.

— Обращаться к врачу и лечиться надо в случае появления симптомов. При подозрении на острицы и аскариды нужно сдавать анализ кала, а при токсокарозе и других тканевых гельминтах — анализ крови. Считать, что в отношении всех видов гельминтов серологический анализ крови самый информативный, — распространенная ошибка.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector