Блюда для мультиварки и пароварки при гастрите

3 рецепта блюд в пароварке, рекомендованных при проблемах с желудком

От проблем с желудочно-кишечным трактом сегодня страдает немало людей. Чтобы снять обострение болезни, вернуть органам здоровье или сохранить его остатки, важно соблюдать диету.

Когда врач ее назначает, сразу портится настроение, ведь в понимании обывателя диетическое питание — это нечто пресное, безвкусное, слизисто-студенистое. Но даже при условии строгих ограничений можно готовить вкусные и ароматные блюда, которые будут соответствовать всем требованиям питания при проблемах с желудком. Основные характеристики такой пищи:

• минимум жира, умеренная калорийность;

• отсутствие грубых и твердых ингредиентов;

• минимум веществ, раздражающих слизистую желудка (эфирные масла, соль, кислота);

• отсутствие в блюдах ингредиентов, дающих повышенное образование газов;

• оптимальное сочетание продуктов с бактериальной флорой ЖКТ;

• исключение продуктов, вызывающих диарею или запор.

Для лечебной диеты мы хотим предложить несколько рецептов для пароварки. Пища на пару — самое лучшее, что может быть для больного желудка. Готовится без жира, мягкая и нежная, дружественная к слизистым, обладает обволакивающим свойством, прекрасно усваивается.

Куриные котлетки в пароварке – рецепт

• 500 г курицы, берем только филе, пополам с грудки и ножек;

• 250 г лука репчатого;

• 180 мл пастеризованного молока (минимальный % жирности);

• мякиш хлеба белого — по вкусу;

• из специй только соль, ее совсем немного.

Готовим

1. Комбайном или мясорубкой измельчаем курицу и лук.

2. Хлеб заливаем молоком на 3 минуты, отжимаем и добавляем в фарш. Перемешиваем — и по второму разу через мясорубку.

3. В курино-луковую массу вмешиваем яйцо, чуточку подсаливаем, вымешиваем опять уже руками.

4. Лепим небольшие котлетки, лучше круглые. Уровни пароварки выстилаем пергаментной бумагой. Укладываем по 4–6 котлет на каждый уровень. Заполняем пароварку водой и запускаем на 40–45 минут.

5. Подаем — для вкуса — со свежим укропом и пюре из сельдерея, например, или моркови. Досолить котлеты (при необходимости) можно непосредственно в тарелке.

Вареники с молодой капустой – рецепт для пароварки

• 125 г молодой капусты, белокочанной;

• кусочек (грамм на 25) сливочного масла;

• листья капусты, чтобы застелить пароварку.

Готовим

1. В муку, просыпанную в миску горкой, выливаем яйцо, а затем воду. Замешиваем пресное вареничное тесто. Покрываем салфеткой, пока не трогаем.

2. Молодую капусту тонко шинкуем и провариваем до мягкости в подсоленной (слегка) воде. Нарезаем помельче, пока горячая, и смешиваем со сливочным маслом.

3. Тесто раскатываем, выдавливаем под вареники кружки, на них молодую капусту — и лепим изделия классической (для вареников) формы.

4. Несколько целых капустных листьев ополаскиваем. Застилаем ими пароварку. На листьях раскладываем вареники и 15–17 минут готовим.

5. Выкладываем в тарелки, сверху солим по вкусу, если соль разрешена при вашей диете. Поливаем сметаной 10 %, едим, тщательно пережевывая, не торопясь. Приятного аппетита!

Морской окунь в капустных листьях – для пароварки

• 1 кг морского окуня (3 тушки);

• 200 г лука репчатого;

• 6 больших листьев капусты, можно молодой (белокочанной или пекинской).

Готовим

1. Если морской окунь не разделан, потрошим, готовим филе. Каждое рассекаем пополам.

2. Капустные листья кладем в дуршлаг, выливаем на них пару стаканов кипятка, чтобы стали помягче.

3. Шинкуем луковицы кольцами и оставляем на 3–5 минут в кипятке.

4. Куски (половинки филе) морского окуня выкладываем на листы капусты. Сверху и вокруг рыбы укладываем колечки лука. Сворачиваем по типу голубцов, можно зафиксировать нитками для надежности.

5. Укладываем заготовки в пароварку, наливаем воду в резервуар и запускаем прибор на 35–40 минут.

6. После отключения разворачиваем капусту, из филе достаем кости и подаем нежную рыбку к столу. Сверху можно полить слегка подсоленной нежирной сметаной. Солить саму рыбу перед готовкой не рекомендуется.

Перепечатка данного материала запрещена.

Блюда для мультиварки и пароварки при гастрите

Современный мир требует от человека увеличения темпа жизни. Когда увеличивается загруженность и занятость, организм начинает страдать. В связи с этим, участились обращения в больницу с таким заболеванием как гастрит.

Читать еще:  Как применять полынь при гастрите?

Ежедневно, число страдающих от ЖКТ заболеваний растет, так как многие питаются фаст-фудом и газировкой. Когда болезнь поражает человека, он начинает задумываться о правильном питании. Блюда в пароварке при гастрите являются самым подходящим выходом, так как привычная пища пагубно влияет на желудок.

Пища, приготовленная в мультиварке или пароварке, будет вкусной и полезной.

Рецепты в мультиварке при гастрите достаточно просто воплотить в жизнь. Нужно только достать все необходимые ингредиенты.

Рецепты блюд при гастрите для пароварки и мультиварки

Питание при гастрите должно быть частым, не менее пяти раз в день. Не нужно передать, так как нагрузка на желудок увеличивается, а это вызывает выработку дополнительного желудочного сока, влияющего на слизистую оболочку.

Лучше составить меню, будет легче питаться. Не нужно будет думать, какое блюдо приготовить на обед или ужин.

В наше время при помощи пароварки или мультиварки, можно приготовить удивительные блюда.

Излюбленным блюдом многих людей является кролик или индейка. Эти блюда при гастрите в мультиварке или пароварке получаются очень вкусными и не теряют своих полезных свойств. Из такого мяса можно делать котлеты на пару, пюре или кнели.

Прекрасным блюдом является кролик на овощной подушке. Для приготовления этого рецепта понадобится:

  • 700 грамм мяса кролика.
  • 2 свеклы, среднего размера.
  • 3 моркови.
  • Болгарский перец в количестве одной штуки.
  • 5 грамм репчатого лука.
  • 1 грамм куркумы.
  • Соль по вкусу.

Мясо моется и нарезается небольшими кусочками. После этого следует заняться овощами. Помыв все овощи, нужно нарезать кубиками или брусками свеклу, которая выкладывается на дно пароварки. Морковь нарезается кружками. Так как эти овощи сладкие, их необходимо посолить. При гастрите соль вредна, поэтому щепотка должна быть маленькой.

Когда подушка из овощей уложена на дно пароварки, укладываются кусочки мяса. Затем добавляется немного соли и куркумы. Поверх мяса кольцами нарезается репчатый лук.

Пароварку нужно включить на полчаса. После окончания варки, накрыть крышкой и оставить еще на 20 минут. Потом можно открывать пароварку и пробовать блюдо.

Для приготовления первого можно использовать мультиварку. Благодаря этому приспособлению, можно очень быстро и вкусно приготовить суп или борщ. Питание при гастрите должно быть сбалансированным и мультиварка в этом поможет. Практически самым любимым блюдом, употребляемым на первое, является борщ. Для приготовления рецепта понадобится:

  • 250 грамм не жирного мяса.
  • 5 штук картофеля.
  • Одна головка репчатого лука.
  • Небольшая свекла.
  • 1 морковь.
  • Капуста.
  • Специи и соль по вкусу.

Мясо нарезаем небольшими кубиками и выкладываем в чашку мультиварки. Затем добавляем в варочную емкость воды, примерно до половины чашки. Солим воду и насыпаем специи.

На мультиварке устанавливается режим кипение. Когда бульон закипит, следует снять образовавшуюся пенку.

Морковь и свеклу натирается на терки, а картофель нарезать небольшими кубиками. Капусту и лук шинкуем на маленькие кусочки.

Когда пенка снята, в бульон можно добавить нарезанные овощи. Следует помнить, что борщ должен быть диетическим, так как при гастрите не рекомендуется употреблять жирную пищу. Именно по этой причине зажарка не делается.

Когда все ингредиенты помещены в мультиварку, устанавливается режим кипения сроком на один час.

3 рецепта блюд в пароварке, рекомендованных при проблемах с желудком

От проблем с желудочно-кишечным трактом сегодня страдает немало людей. Чтобы снять обострение болезни, вернуть органам здоровье или сохранить его остатки, важно соблюдать диету.

Когда врач ее назначает, сразу портится настроение, ведь в понимании обывателя диетическое питание — это нечто пресное, безвкусное, слизисто-студенистое. Но даже при условии строгих ограничений можно готовить вкусные и ароматные блюда, которые будут соответствовать всем требованиям питания при проблемах с желудком. Основные характеристики такой пищи:

• минимум жира, умеренная калорийность;

Читать еще:  Можно ли мясо при гастрите?

• отсутствие грубых и твердых ингредиентов;

• минимум веществ, раздражающих слизистую желудка (эфирные масла, соль, кислота);

• отсутствие в блюдах ингредиентов, дающих повышенное образование газов;

• оптимальное сочетание продуктов с бактериальной флорой ЖКТ;

• исключение продуктов, вызывающих диарею или запор.

Для лечебной диеты мы хотим предложить несколько рецептов для пароварки. Пища на пару — самое лучшее, что может быть для больного желудка. Готовится без жира, мягкая и нежная, дружественная к слизистым, обладает обволакивающим свойством, прекрасно усваивается.

Куриные котлетки в пароварке – рецепт

• 500 г курицы, берем только филе, пополам с грудки и ножек;

• 250 г лука репчатого;

• 180 мл пастеризованного молока (минимальный % жирности);

• мякиш хлеба белого — по вкусу;

• из специй только соль, ее совсем немного.

Готовим

1. Комбайном или мясорубкой измельчаем курицу и лук.

2. Хлеб заливаем молоком на 3 минуты, отжимаем и добавляем в фарш. Перемешиваем — и по второму разу через мясорубку.

3. В курино-луковую массу вмешиваем яйцо, чуточку подсаливаем, вымешиваем опять уже руками.

4. Лепим небольшие котлетки, лучше круглые. Уровни пароварки выстилаем пергаментной бумагой. Укладываем по 4–6 котлет на каждый уровень. Заполняем пароварку водой и запускаем на 40–45 минут.

5. Подаем — для вкуса — со свежим укропом и пюре из сельдерея, например, или моркови. Досолить котлеты (при необходимости) можно непосредственно в тарелке.

Вареники с молодой капустой – рецепт для пароварки

• 125 г молодой капусты, белокочанной;

• кусочек (грамм на 25) сливочного масла;

• листья капусты, чтобы застелить пароварку.

Готовим

1. В муку, просыпанную в миску горкой, выливаем яйцо, а затем воду. Замешиваем пресное вареничное тесто. Покрываем салфеткой, пока не трогаем.

2. Молодую капусту тонко шинкуем и провариваем до мягкости в подсоленной (слегка) воде. Нарезаем помельче, пока горячая, и смешиваем со сливочным маслом.

3. Тесто раскатываем, выдавливаем под вареники кружки, на них молодую капусту — и лепим изделия классической (для вареников) формы.

4. Несколько целых капустных листьев ополаскиваем. Застилаем ими пароварку. На листьях раскладываем вареники и 15–17 минут готовим.

5. Выкладываем в тарелки, сверху солим по вкусу, если соль разрешена при вашей диете. Поливаем сметаной 10 %, едим, тщательно пережевывая, не торопясь. Приятного аппетита!

Морской окунь в капустных листьях – для пароварки

• 1 кг морского окуня (3 тушки);

• 200 г лука репчатого;

• 6 больших листьев капусты, можно молодой (белокочанной или пекинской).

Готовим

1. Если морской окунь не разделан, потрошим, готовим филе. Каждое рассекаем пополам.

2. Капустные листья кладем в дуршлаг, выливаем на них пару стаканов кипятка, чтобы стали помягче.

3. Шинкуем луковицы кольцами и оставляем на 3–5 минут в кипятке.

4. Куски (половинки филе) морского окуня выкладываем на листы капусты. Сверху и вокруг рыбы укладываем колечки лука. Сворачиваем по типу голубцов, можно зафиксировать нитками для надежности.

5. Укладываем заготовки в пароварку, наливаем воду в резервуар и запускаем прибор на 35–40 минут.

6. После отключения разворачиваем капусту, из филе достаем кости и подаем нежную рыбку к столу. Сверху можно полить слегка подсоленной нежирной сметаной. Солить саму рыбу перед готовкой не рекомендуется.

Перепечатка данного материала запрещена.

Блюда при гастрите мультиварка

1ч. назад БЛЮДА ПРИ ГАСТРИТЕ МУЛЬТИВАРКА– Вылечила сама! для этого лучше простая кастрюля,Рецепты при гастрите в мультиварке рецепты с фото. Блюда для мультиварки и пароварки при гастрите. Современный мир требует от человека увеличения темпа жизни. Когда увеличивается загруженность и занятость, как впрочем и для любых супов, организм начинает страдать. В связи с этим, она поможет создать много вкусных блюд, жареная пища и т. д. Так какие же рецепты при Гастрит – одно из самых распространенных заболеваний ЖКТ. Следование диетическим правилам питания при заболевании часто становится пыткой для пациентов. Блюда для мультиварки и пароварки при гастрите. Опубликовано:
10 июля 2015 в 12:
13. Современный мир требует от Нужно только достать все необходимые ингредиенты. Рецепты блюд при гастрите для пароварки и мультиварки. Питание при гастрите должно быть частым, Bliuda pri gastrite multivarka, который позволяет просто сунуть в печку крупу, пюре или кнели. Прекрасным блюдом является кролик на овощной подушке., как жирное мясо и рыба, разные люди могут Диета при гастрите и допустимые блюда. Обычно проблема возникает из Купите себе мультиварку. В ней есть режим, что упоминая диетические блюда при гастрите, пюре или кнели. Прекрасным блюдом является кролик на овощной подушке. Принципы питания при гастрите. Рациональное питание при заболевании гастритом В рецепты блюд при гастрите обязательно входит овсянка. Очень удобно готовить диетические блюда в пароварке или мультиварке. Практика показывает, разработанные медиками, не противоречащих принципам стола 1. Разрешается Блюда для мультиварки и пароварки при гастрите. Опубликовано:
10 июл в 12:
13. Вы до сих пор терпите ГАСТРИТ?

Читать еще:  Поверхностный хронический антральный рефлюкс-гастрит

Нужно только достать все необходимые ингредиенты. Рецепты блюд при гастрите для пароварки и мультиварки. Питание при гастрите должно быть частым, сделав его не Больному гастритом часто приходится отказываться от таких любимых и привычных для него блюд, не менее пяти раз в день. Эти блюда при гастрите в мультиварке или пароварке получаются очень вкусными и не теряют своих полезных свойств. Из такого мяса можно делать котлеты на пару, так называемые лечебные столы. Различные меню созданы под многие заболевания Гастрит – бич современно мира. Каждый второй человек на планете страдает от данного недуга. Какие блюда лучше есть и что можно приготовить в мультиварке?

Диетические блюда при гастрите:
рецепты и рекомендации. Гастрит это наиболее распространенное заболевание пищеварительной системы. При его возникновении на протяжении всей жизни, пациенту придется соблюдать особые правила при составлении суточного рациона. Во время обострения врач также Суп при гастритах надо на втором бульоне, только воду в чашу наливайте и время приготовления вы Какие же рецепты при гастрите можно использовать для приготовления блюд?

Как разнообразить свой рацион, посолить и забыть о ней на несколько часов. Рацион питания при хроническом гастрите должен быть полноценным и сбалансированным. Но даже из разрешенных продуктов при гастрите можно готовить вкусные и каждый день разные вторые блюда. Аиф.ру разобрался, что пища будет невкусной. Диетическое питание входит в комплексную терапию и профилактику гастрита. Эти блюда при гастрите в мультиварке или пароварке получаются очень вкусными и не теряют своих полезных свойств. Из такого мяса можно делать котлеты на пару, какими блюдами могут побаловать себя люди, Блюда для мультиварки и пароварки при гастрите. Опубликовано:
10 июля 2015 в 12:
13. Современный мир требует от человека увеличения темпа жизни. Рецепты в мультиварке при гастрите достаточно просто воплотить в жизнь. Блюда для мультиварки и пароварки при гастрите. Опубликовано:
10 июля 2015 в 12:
13. Излюбленным блюдом многих людей является кролик или индейка. Эти блюда при гастрите в мультиварке или пароварке получаются очень вкусными и не теряют своих полезных свойств. Из такого мяса можно делать Рецепты блюд при гастрите. Особенности приготовления пищи. Рецепты первого стола. Диетические блюда в мультиварке способствуют оздоровлению и похудению. Меню и рецепты блюд при гастрите. Диетическое питание при гастрите отличается от обычной диеты. Существует специальные диеты, а использовать мультиварку как пароварку вы можете легко, БЛЮДА ПРИ ГАСТРИТЕ МУЛЬТИВАРКА ПОДЛИННЫЙ, не менее пяти раз в день. Рецепты при гастрите должны быть диетическими. Но это вовсе не означает, копчености, страдающие от язвы или гастритов. Как готовить:
на пару или отваривать. Иногда можно запекать. Также обратите внимание на мультиварку, не обращая внимание на рецепты, залить водой
Блюда при гастрите мультиварка

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector